RECEPT | Het recept voor kleine taartjes (tartelettes) met een witte chocolade ganache, gezouten karamel en knapperige hazelnootjes. Lees verder...
RECEPT | Frambozenmousse
RECEPT | Zin in een lekker fris en fruitig dessert? Ga dan voor deze heerlijke frambozenmousse. Super simpel! Ook lekker als vulling in een taart. Lees verder...
RECEPT | Tartelettes pure chocolade ganache met framboos
RECEPT | Het recept voor tartelettes met een verrassend frisse vulling van pure chocolade ganache en framboos. Lees verder...
ECLAIR | Purple white chocolate
E C L A I R | Wekelijks mag ik eclairs maken: een echte allemansvriend. Ik gok dat er maar weinig mensen zijn die hier niet een stukje van lusten! Deze eclairs is versierd met witte chocolade, schuimpjes en fondant en gevuld met Zwiterse room en karamel. Krijg je al zin in een stukje? Lees verder...
RECEPT | Amandelcakejes
RECEPT | Simpele, maar heerlijke amandelcakejes uit de cursus bij Robèrt. Lees verder...
RECEPT | Bodempjes voor tartelettes
RECEPT | Het recept voor heerlijke krokante taartbodempjes voor tartelettes (petit gateau). Lees verder...
TAART | Happy 50th birthday
TAART | Verjaardagstaart 50 jaar! Abraham! Een heerlijke verjaardagstaart vol chocolade en om nog wat meer speciaal te maken hier en daar wat goud! Lees verder...
TAART | Verjaardagstaart roze & zilver
T A A R T | Verjaardagstaart met roze & zilver met een kleine drip van melkchocolade en gevuld met stracciatellaroom. Lees verder...
ECLAIR | 90 jaar!
ECLAIR | Cijfer eclair 90. 90 jaar worden, wat een leeftijd! En dat werd gevierd met een eclair in de cijfer 90. Hóe leuk en wat een eer. Lees verder...
ECLAIR | Purple snow
E C L A I R | Weer een heerlijke eclair met warme kleuren gevuld met een Zwiterse room en frambozenjam. Lees verder...
