HAPPY 2019! | Op de valreep van 2018 mocht ik nog een aantal leuke taarten en gebak maken! Niet verkeerd om zo het jaar af te sluiten. En na even opladen tijdens een korte break, draaien de ovens weer volop voor een smaakvol en creatief 2019! Lees verder...
R E C E P T | Recept voor een overheerlijke, maar vooral ook prachtige soesjestoren (croquembouche). Een spektakelstuk tijdens jouw kerstdiner. Lees verder...
KERST ECLAIR | Steel de show tijdens het kerstdiner met deze eclair in de vorm van een kerstboom! Lekker bij de koffie óf als toetje. De Kerst Eclair wordt gevuld met een vulling naar keuze, versierd met witte chocolade en afgemaakt met leuke kerstdecoratie. Bestel hem nu! Lees verder...
R E C E P T | Recept voor een overheerlijke, maar vooral ook prachtige soesjestoren (croquembouche). Een spektakelstuk op jouw verjaardag, feest, babyshower of kraamfeest. Lees verder...
R E C E P T | Recept voor een overheerlijke macaron trifle met witte chocolade, banketbakkersroom en karamel. Geen calorieën tellen, maar stapelen met deze heerlijke trifle! Lees verder...
R E C E P T | Schattige kerstboom schuimpjes. Spuit je eiwitschuim in de vorm van een boompje, strooi er wat glimmende kraaltjes op zodat het net kerstballetjes zijn. Een beetje glitters. En klaar is je feestelijke eetbare kerstboom. Lees verder...
R E C E P T | Een lekker en goed recept voor koekjes die hun vorm behouden tijdens het bakken. Dus niet van die smakeloze droge naar bloem smakende koekjes. Die de zoete versiering of icing ook echt nodig hebben, omdat ze anders niet te vreten zijn. Nee, deze koekjes kun je ook gewoon zo lekker oppeuzelen. Had ik misschien beter ook kunnen doen. Beetje poedersuiker erover en klaar. Ik heb er in ieder geval feestelijk kitscherige, maar vooral lekkere kerstkoekjes aan over gehouden. En ach, decoreren kun je leren. Lees verder...
van koek tot cake 