E C L A I R | Wanneer het sneeuwt, willen we zon. Wanneer het regent, willen we sneeuw. En als de zon schijnt is het te warm. Zo'n twijfelgevalletje is deze eclair: sneeuwvlokjes en druiven, van winter naar lente! Lees verder...
VALENTIJN | Verleid jouw geliefde met deze Valentijns Eclair
V A L E N T I J N | Valentijns Eclair. Liefde gaat door de maag! Dat weet iedereen. Verleid jouw geliefde daarom met deze overheerlijke eclair! Lees verder...
ECLAIR | Haal de lente in huis met deze eclair
E C L A I R | Haal de lente in huis met deze eclair! Lees er alles over...
ECLAIR | Happy 2019!
HAPPY 2019! | Op de valreep van 2018 mocht ik nog een aantal leuke taarten en gebak maken! Niet verkeerd om zo het jaar af te sluiten. En na even opladen tijdens een korte break, draaien de ovens weer volop voor een smaakvol en creatief 2019! Lees verder...
BABY | It’s a boy!
B A B Y | It's boy! Een taart voor de pasgeboren Daley! Gevuld met stracciatellaroom, bedekt met een Italiaanse meringue botercreme en spetters van pure chocolade. De taart is verder versierd met allerlei soorten decoratie: chocolade, koekjes, schuimpjes en fondant. Lees verder..
RECEPT | Soesjestoren (croquembouche) met karamel en witte chocolade
R E C E P T | Recept voor een overheerlijke, maar vooral ook prachtige soesjestoren (croquembouche). Een spektakelstuk tijdens jouw kerstdiner. Lees verder...
BABY | Geboortetaart met naam en datum
B A B Y | Verwachten jullie binnenkort een kleine? Of zoek je nog een leuk cadeau om mee te nemen op kraamvisite? Wat dacht je van een taart met naam en geboortedatum van de pasgeboren baby! Lees verder..
TAART | Oreo chocolade dripcake
N I E U W E T A A R T | Oreo, oreo en nog eens oreo! Deze oreo chocolade drip cake is voor de échte oreo lovers. Van de vulling tot de versiering: alles is oreo! Lees verder...
TAART | Chocolate lovers taart
N I E U W E T A A R T | Je krijgt wat je verdient, zeggen ze toch? Dan mag ik hopen dat jij deze chocolade taart, met chocolade repen, drips en chocolade verdient. Een waar genot voor echte chocolate lovers! Lees verder
TAART | It’s a boy! Babyshower taart
N I E U W E T A A R T | Jawel: it's a boy! Ik mocht weer een blauwe drip cake maken, één die ik begin dit jaar ook maakte voor de geboorte van een jongetje. Deze keer werd de taart besteld voor een babyshower met als vulling een chocolade slagroom, stukjes pure chocolade en gezouten karamel en drips van witte chocolade. Lees verder..
